500 ml de farine, 250 ml de sucre, 1 sachet de levure, 5 oeufs, 300 ml de creme épaisse 1 sachet de sucre vanillé, 40 g de beurre
préchauffez le four à 200 sans la grille
dans le bol batteur, mélangez la farine, le sucre, la levure ajoutez les oeufs la crème et battez longuement
disposez le moule à brioche sur la grille versez la pate saupoudrez de sucre vanillé et de noisettes de beurre
faites cuire 40 mn
démoulez et degustez tiède