pain perdu ultra plus

pour 8 pers

pain rassi
3 oeufs
125g de sucre
1/2 + 1/4 de lait
25 cl de creme liquide
1 saladier
1 moule a cake

il faut adapter les quantites des ingredients a celle du pain.
couper le pain en gros cubes, tremper le dans le lait (1/2 litre) sans qu'il fasse de la bouillie.
dans un saladier, mlanger les oeufs avec le sucre, puis la creme fraiche et le 1/4 de lait.
Beurrer l ultra, y disposer le pain puis recouvrir avec le melange homogène.
enfourner a four chaud 200 th 6/7, pendant environ 30min.

et franchement j ete septique sur le pain perdu a l ultras plus mes la ses bon fini la poele et vive l ultras plus avec un petit peut de sucre semoul par dessu avant de le manger et ses parfait n esiter surtout pas a essayer

ben tu vois fo pas rester sur des idees preconcues!! pk nettoyer le gaz, les poels et le mur , et faire imbiber le pain dans une plakette de beuure alors kon peu faire sans?

heu je voudrai pas mettre mon grain de sel....mais ca resssemble plutot a du pudding(que l on fait ds le nord)!!!

je fais régulièrement le pain perdu, ou sucré ou salé.
Dans le sucré il m'arrive d'ajouter des pommes râpées ou coupées en lamelles, des raisins secs ou des zestes de citron. Je le sers avec n mélange de sucre et de canelle. En salé c'est la même base sans le sucre mais je rajoute sel, poivre,muscade et du fromage râpé. Un régal avec une salade.

merci bcp pour vos idées bernadette, je teste dès que je peux