2 tartares aux fines herbes, 125 ml de crème fraiche, sel poivre, saumon fumé, 2 boites de coeur de palmier
enroulez les coeurs de palmier avec le saumon fumé
dans le pichet gradué, mélangez les tartares avec la crème, le sel et le poivre
versez la moitié du mélange dans le fond de l ultra plus, posez les roulés de saumon, nappez avec le reste du mélange
glissez à four moyen (150) 20 mn